Der diesjährige Adventskalender steht unter dem Motto "groß und klein" - das heißt alle in den nächsten 24 Tagen vorgestellten Gewürze gibt es bei den GeschmacksSachen in einer normalgroßen Tüte (meistens 100g) und in einem kleinen Testtütchen (20g).Den Anfang macht der Dipp Curry.
Die grundsätzliche Idee hinter Billers Dips ist ja, sie in Crème Fraîche oder Ähnliches zu rühren und dann Salzstangen oder was auch immer hineinzudippen.
Ich aber mische den Currydip heute mit Ketchup und hab so ganz fix eine super geniale Currywurstsoße. 😎
Für eine Portion reichen ungefähr 2EL Ketchup und dazu 1TL Dipp Curry - dazu eine Wurst nach Wahl (Wiener, Lyoner, Bockwurst, Bratwurst) in der Pfanne braten, Soße drüber und eventuell noch ein paar Pommes dazu.
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