Καλά Χριστούγεννα!
Heute wird's nochmal südländisch: Mit der Gewürzmischung für Schafskäs bepudern wir in Würfel geschnittenen Feta und panieren ihn anschließend. Heraus kommen kleine Schafs-/Ziegenkäseteilchen die schmecken, als wären sie gerade eben erst der Vorspeisenplatte eines griechischen Restaurants abhanden gekommen. Und wer noch ein bisschen Salat, Tomaten und/oder Gurken dazu tut, der hat gleich seine eigene Vor- oder je nach Menge und Hunger auch eine Hauptspeise, die ordentlich was her macht und wahnsinnig gut schmeckt.
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