Sonntag, 3. Dezember 2017

3. Dezember 🎆

 Heute gibt's mal eher eine Beilage, oder auch die Grundlage für ein Hauptgericht - je nachdem.

Ich hab die Gewürzmischung für Couscous so verwendet wie hinten auf der Tüte vorgeschlagen. Da hier neben dem Gewürz und Suppe nur noch Butter zu den Kügelchen kommt, bleibt es eine eher trockene Angelegenheit. Man kann aber sehr gut zum Beispiel die Bratensoße von gestern dazu essen, es wie gesagt als Beilage zu Fleisch oder noch besser zu Geflügel reichen;
oder man pimpt es ein bisschen und fügt noch ein paar Tomaten, Kichererbsen, Paprika oder gebratene Auberginen (ganz toll) dazu und macht sich so eine Art Tabouleh.  Die Grundwürzung ist auf jeden Fall schon mal vorhanden und mit den anderen Zutaten lässt sich experimentieren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen