Wer sagt, dass Resteverwertung nur einen undefinierbaren Pamps ergibt, den man gerade so essen kann? Bei mit vereinen sich übriggebliebene eingelegte Artischocken mit frischen Penne und Knoblauch zu einem ansprechenden Gericht und zwar ganz ohne "Rumfort"-Charakter. Ein wenig schwarzen Pfeffer drübermahlen und Trüffelkäse drüberreiben und fertig - schnell gekocht ist es nämlich auch noch.
Fazit: Ein wirklich sehr schnelles Essen das wirklich sehr viel hermacht.
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