So ein Schweinebraten ist doch was feines und er kocht sich im Ofen quasi von selbst.
Das Bratenstück dafür mit SCHWEINEBATEN würzen und in einem Topf anbraten; ein paar Zwiebeln kurz mitbraten, Karotten dazu und Bratensatz mit Wasser ablöschen.
In einem backofengeeigneten Bräter/ Topf mit noch mehr Wasser ca. 2 Stunden schmoren lassen und zum Schluss mit BRATENSOßE die Soße leicht andicken.
Stellt sich nur noch die Frage: Kartoffelknödel oder Semmelknödel dazu? Oder doch vielleicht beide?
Zutaten:
Schweinebraten - Zwiebeln - Karotten - SCHWEINEBRATEN-Gewürz - BRATENSOßE - Öl zum Braten
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