Thunfisch wird zunächst mit Gurke, Kapern und Mayo klein verhackert. Diese Masse kommt anschließend mit knackigem Salat und weichem Ei auf die Semmel.
Natürlich ist das Ganze mal wieder keine Fotoschönheit (und ich geb mir echt Mühe), aber wie immer kann man mit einem Sandwich nichts falsch machen, denn das schmeckt eigentlich immer. Die verscheidenen Texturen sorgen für ein angenehmes Mouthfeeling und der Thunfisch macht die Sache schön würzig.
Zutaten
1 kleine Dose Thunfisch - 1 Essiggurke - 1 Esspressolöffel Kapern - 1 El Mayonnaise - Salz, Pfeffer - etwas Salat - 1 hart gekochtes Ei - 4 Semmeln
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