Montag, 30. Oktober 2023

Wurstmumien für Halloween

 

Schaurig lecker  🙀 😋
Diese Mumien sind schnell gemacht: Fertigen Pizzateig in 2-3cm breite Streifen schneiden, Wiener in der Mitte teilen und mit den Teigstreifen umwickeln. 
Bei 200° 20 Min backen.
 
Dazu gibt's gruselig grünen Dip aus Mayonnaise und Senf (2:1 mischen) mit grünem Curry.
 
Und blutroten Ketchup gemischt mit Kürbisgewürz (1TL Gewürz auf 1EL Ketchup).
 
🦇 🦇🎃🎃🦇🦇

Freitag, 13. Oktober 2023

Einschlafspray mit Melatonin

Billers Einschlafspray mit der wirkungsstarken Kombination aus Melatonin und der beruhigenden Eigenschaften von Lavendel und Melisse trägt dazu bei die Einschlafzeit zu verkürzen. Durch das praktische Mundspray ist es leicht einzunehmen und wird direkt über die Mundschleimhaut aufgenommen. 

Mit 1/2mg Melatonin pro Sprühstoß ist es gut zu dosieren und kann so auch zur Verbesserung des subjektiven Gefühls bei Jetlag beitragen.


🚫Ohne Alkohol
✔️Vegan 
✔️Laktosefrei
✔️Glutenfrei
✔️Zuckerfrei (Süßungsmittel: Stevia)
🍃 Minzgeschmack
👍Inhalt: 50ml

Samstag, 22. Juli 2023

Limoncello - Tiramisu

So schmeckt der Sommer!
Erfrischend, leicht und ohne Alkohol ist dieses Blitz-Tiramisu das perfekte Sommerdessert.

Zuerst die Schälchen mit Löffelbiscuits auslegen (oder eine große Schale, geht auch) und mit San Limello tränken. 
Mascarpone, Schmand, Puderzucker und Tonkabohne verrühren und soviel Milch dazugeben, dass die Masse eine angenehm cremige Konsistenz bekommt. (Anmerkung: Wenn man zuviel erwischt und das Ganze etwas zu flüssig wird ist auch nicht schlimm, wird ja eh rausgelöffelt 😉)
Dann noch die Creme auf den Biscuits verteilen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. 


 Zutaten für etwa 3 Schüsseln:

ca. 6 Löffelbiscuit - Dr. Jaglas San Limello - 2EL Puderzucker - 1/2 TL Tonkabohne, gemahlen - 250g Mascarpone - 100g Schmand - etwas Milch

Donnerstag, 8. Juni 2023

Neu bei uns

NEU Jalalld'or

Cranberry in Orangenschokolade
Ingwer in Kurkumaschokolade
Mandel in Zitronenschokolade
Rosenmandeln
Zimtmandeln
Glücksgold (Rosenmandeln, Zimtmandeln, Kaffeebohnen in weißer Schokolade)
 

NEU Dr Jaglas

Artischockenelixier
Maca Ginseng-Elixier
Herber Hibiskus (alkoholfrei)
San Limello (alkoholfrei

Sonntag, 23. April 2023

Gewürze ohne Knoblauch

American Dust Rub
Baharat
Bayerischer Wurstsalat
Bayerischer Haxenwürzer
Bärlauch-Kräutersalz
Billers Gourmet Kräutermix
Billers Pul Biber
Blütenmischung à la Toscana
Blütenmischung für Salat
Bratfisch
Bratkartoffel
Chakalaka
Chimichuri
Chilisalz, grob oder fein
Chili-Ingwer-Salz
Country Fries
Couscous
Einmachgewürz
Fischgewürz ganz
Gänse und Enten
Geschnetzeltes
Gewürzter Pfeffer
Gourmetpfeffer
Grillfisch gemahlen, grün
Grillgewürz grob, ohne Salz
Grillkäse
Grillkräuter
Grillsalz
Hackbraten
Holzfällersteak
Honigpfeffer
Hot Stuff
Italienische Kräutermischung
Kartoffelsalat-Gewürzsalz
Kartoffelsalatkräuter
Kräuter der Provence
Kräutergewürzsalz o.K.
Kräuterpfeffer
Lamm
Maharani
Mama Italia, grob mild
Nudelsalat
Gewürzmischung für "Obatzter"
Orangenpfeffer
Paella
Pariser Pfeffer
Pesto Paprika
Pilzgewürz
Pizzakräuter
Pommes Frites
Ras-el Hanout
Rauchsalz
Rührei Gewürz
Salzersatzkräuter
Sauerbraten
Sellerie-Salz
Soßenkräuter
Spargelgewürz
Steak- und Grillgewürz, grob
Sumach Gewürz
Suppengewürzkräuter
Taco Gewürz
Wildgewürz, ganz oder gemahlen
Zatar Sesam
Zitronenbutter
Zitronenpfeffer, fein
Zitronenpfeffer norwegisch, grob
Zitronensalz
Zucchini
 
Bayerisches Brotgewürz, ganz oder gemahlen
Brotgewürz, ganz oder gemahlen 
Brotgewürz Zwiebel
Vinschgauer Brotgewürz

Dipp Bruschetta Arrabbiata
Dipp Florentina
Dipp Gartenkräuter
Dipp Italian Cheese
Dipp Zitrone Dill
Kartoffel-Quark-Dipp
 
Bengalischer Tiger-Curry
Curry Ananas
Curry Habanero
Curry Kokos
Curry Mango
Curry Murg Kari
Curry Orange
Curry Sabji Kari
Indischer Feuercurry, scharf
Roter Thai Curry
Curry Zitrone
 
Kräuterquark Quarkgewürz
Quarkgewüz nach Art Provence
Rosso Italia Quarkgewürz
 
Salatsoße Gartenkräuter
Salatsoße Italian Style
 
 

Sonntag, 12. Februar 2023

Feinkost

 Eleon Gourmet

 Tomatensoße  - Basilikum, Feta
 aus sonnengereiften Tomaten, ohne Konservierungsstoffe

 
 

MexWelt

Chilisoßen von scharf bis extrem scharf

Montag, 7. November 2022

Gyros mit Metaxasoße

Für leckere Gyros mit Metaxasoße muss man nicht unbedingt zum Lieblingsgriechen 🇬🇷 Mit diesem Rezept sind sie zuhause ganz schnell selbst gemacht:


Die Schnitzel werden zuerst in Streifen geschnitten; die Zwiebeln ebenso in Streifen schneiden und beides zusammen in Öl anbraten.

Mit Gyros und Griechischen Kräutern wird kräftig gewürzt.
 
2TL von den Tomatenflocken werden zunächst in 2TL Wasser verrührt bevor auch sie in die Pfanne wandern und mit angebraten werden.
 
Auch die Bratensoße (2 gehäufte TL) muss zuerst in 2 Tassen Wasser angerührt werden bevor man das Fleisch damit aufgießen kann.
 
Zu guter Letzt kommt noch die Sahne und natürlich ein großer Schwubs Metaxa dazu. Dann nur noch mit ein bisschen Pfeffer abschmecken und Reis dazu servieren.
 
 😋🥰



Zutaten:
4 Schweineschnitzel - 2 Zwiebeln - Öl zum Braten - Gyros - Griechische Kräuter - Tomatenfocken - Bratensoße - Wasser - 200g Sahne - Metaxa - Pfeffer - Reis