So schmeckt der Sommer!
Erfrischend, leicht und ohne Alkohol ist dieses Blitz-Tiramisu das perfekte Sommerdessert.
Zuerst die Schälchen mit Löffelbiscuits auslegen (oder eine große Schale, geht auch) und mit San Limello tränken.
Mascarpone, Schmand, Puderzucker und Tonkabohne verrühren und soviel Milch dazugeben, dass die Masse eine angenehm cremige Konsistenz bekommt. (Anmerkung: Wenn man zuviel erwischt und das Ganze etwas zu flüssig wird ist auch nicht schlimm, wird ja eh rausgelöffelt 😉)
Dann noch die Creme auf den Biscuits verteilen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zutaten für etwa 3 Schüsseln:
ca. 6 Löffelbiscuit - Dr. Jaglas San Limello - 2EL Puderzucker - 1/2 TL Tonkabohne, gemahlen - 250g Mascarpone - 100g Schmand - etwas Milch
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